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牛奶曲奇的做法

日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)

唐山市哪里能治好羊角风对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说牛奶曲奇的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。

1、成品图

2、准备好所有食材和工具,食材需要精准称重

3、黄油需要提前软化,软化后加入糖粉和白糖

4、用电动打蛋器打发至发白蓬松状态

5、分三次加入牛奶打发(每一次都要打发到牛奶和黄油完全融合再加)

6、已经打发好了

7、一次性筛入低筋面粉,按压式手法翻拌均匀

8、翻拌好的面糊

9、八齿裱花嘴装入裱花袋,裱花袋底部用剪刀剪个口,裱花嘴可以完全漏出来即可,手握住裱花袋下端,把裱花袋上端大口翻下来,套在左手虎口位置,这样比较好装面山城区看癫痫病哪个医院好

10、装好的面糊轻轻挤到下端来,袋口转几下拧紧

11、烤盘铺上吸油纸或锡纸(不沾烤盘可不铺)

12、右手握住裱花袋上端,左手捏着裱花袋下端,边挤边转,顺时针转一圈,曲奇饼干就做好了(上面是之前拍的照片,今天偷懒没有重新拍,只拍了这后面的,今天的曲奇用的黄油和上次不一样,曲奇颜色很黄)

13、放入烤箱中层,上管150纳雍县癫痫医院比较好℃,下管郑州市看羊癫疯医院哪个好140℃,烤20分钟(我感觉底部容易糊,所以底部温度低一些)

14、注意观察上色情况,烤制饼干表面上色,微微金黄即可

15、底部温度低一些,看看上色很漂亮

16、成品图

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的牛奶曲奇,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

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