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豆腐干炒韭菜的做法

日期:2018-12-20(原创文章,禁止转载)

相信大家对于豆腐干肯定是非常熟悉的吧,豆腐干是我们经常吃到的一种豆制品渭南看癫痫病哪个医院好,豆腐干不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃豆腐干是可以起到很好的保健功效,豆腐干里面含有丰富的植物蛋白,所以我们要懂得如何利用豆腐干来为我们的身体健康服务,下文我们采用豆腐干搭配上韭菜来做成豆腐干炒韭菜。

豆腐干,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂定西最好中医癫痫病医院肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。

主料

豆腐干 200克 韭菜 250克

调料

酱油 10克 味精 3克 盐 3克 花生油 50克 香油 10克

营养功效

健脾开胃调理 健脾开胃调理 壮腰健肾调理 活血化瘀调理 便秘调武威那家癫痫病医院好理 便秘调理 气血双补调理

做法

1.平舆县较好的癫痫病医院是哪个 将豆腐干切成细丝;

2. 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;

3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;

4. 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是豆腐干,我们知道豆腐干是常见的一种豆制品,豆腐干不但味道非常好而且还有丰富的营养价值,豆腐干的做法有很多种,上文详细介绍了豆腐干炒韭菜的做法。

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