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在家自制油炸烧烤的做法

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

外面卖的烧烤都是用炭火烤的,烟熏火燎,吃起来不会让人觉得不放心,许多有肺病和胃病的人都不敢吃烧烤,现在的烧烤除了用炭火烤,也可以自河南省那个羊羔疯医院最好己在家里油炸,买烤串回来用过油炸烧烤,不仅可以用健康放心的调料,而且有肺病和肠胃疾病的人,也可以少量的吃,不用担心对身体会有伤害。

炸鸭肉串

简介 鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高,维生素B、E含量多,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症,还有滋阴补虚、利尿消肿之功效,可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病。

材料

鸭腿3个,葱姜、五香粉、盐、炸鸡粉适量。

做法

1、鸭腿去皮去骨切块焯水洗净用五香粉和盐将鸭块搓匀腌渍一夜入味。

2、将腌好的鸭块放在压力锅加料酒、葱姜焖煮10分钟。

3、鸭块稍凉取出加少许炸鸡粉拌匀用牙签串起来。

4、起锅热油将鸭块炸至金黄色捞出装盘即海北藏族自治州海晏县哪里治疗儿童母猪疯的医院可食用。

炸羊肉串

材料

主料:羊肉(瘦)350克,

辅料:鸡蛋100克,洋葱(白皮)50克,番茄50克,小麦面粉100克,芝麻25克,

调料:胡椒粉10克,辣椒粉10克,味精3克,姜10克,孜然15克,花生油100克,盐3克

做法

1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;

2.西红柿切末;

3.葱头切末;

4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉、孜然、鸡蛋、芝麻拌匀;

5.取羊肉串扦子10个,将肉串成10串;

6.将羊肉串放入热油中炸至金红色,捞入盘中即可。

炸羊肉串

简介 香、辣、鲜,外焦里嫩,香辣适口,清洁卫生。

材料

主料:羊肉(瘦)250克,

调料:植物油50克西宁市城北区小儿母猪疯专业医院,胡椒粉2克,盐5克,醋5克,洋葱(白皮)10克,辣椒油10克

做法

1.羊肉切成小块(每块邢台市治疗癫痫病的医院怎样10克,即约切成25块),用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时,然后穿在短竹扦上,共穿5串。

2.平底锅内放上油150克,油热后,放入羊肉串,炸至发黄后,出锅放入盘中,淋少许辣椒油,即可。

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